毎年11月の第3木曜日にボジョレヌーボーが解禁になります。水曜日の営業終了後、仲間うちで飲み会をしました。解禁時間まえにイタリアのヌーボーにあたるノヴェッロを頂きました。

ワインの会なので、ブルーチーズのミセラや酪さんで作られたウォッシュタイプのチーズも一緒に。ノヴェッロは甘みが強く、とても飲みやすいので毎年好評です。

一応毎年同じメーカーのヌーボーを注文して飲み比べています。写真はヴィラージュヌーボー。解禁前に結構の量のお酒が入ったうえの感想なのですが、今年は少し物足りない感じでした。

締めのデザートはバニラアイスにキャプテンモルガン(ラム酒)を注いで頂きました。

 

24日の貸切営業は近所の酒屋さん主催のボジョレヌーボーの試飲会で樽とかも持ち込まれてました。


主催のワインのバイヤーの方にヌーボーの評判など聞いてみたのですが、今年は産地の気候などの条件などが悪かったみたいで、全体的に良くないみたいでした。皆さんは飲まれましたか?


ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
イタリ屋厨房TOMO
愛知県西尾市永吉町725-1
■TEL   0563-53-2790
■定休日 木曜日
■営業時間
[ランチ]
月曜〜土曜 11:00〜15:30
日曜    12:00〜15:30
[ディナー]
17:00〜21:30
※OS 30分前
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー