休みの日に、7年ぶりにスキーに行ってきました。普段運動などあまりしてないので、終始足を痛めながらも最終リフトまで頑張っちゃいました。

帰りに晩御飯の相談していたところ、薪を使ったピザ屋発見!  入ることにしました。

おしゃれな雰囲気のお店で、薪が燃えていました。カウンターの火の見えるところで、ピザ パスタのセットを注文。ピザが美味しかったのでもう1枚おかわりしました。

薪の使い方やピザ生地の特徴、お店のマスターも1人で営業していたので、その様子をチェック!

色々勉強になりました。後日試してみます。

ご馳走さまでした。

 

 


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イタリ屋厨房TOMO
愛知県西尾市永吉町725-1
■TEL   0563-53-2790
■定休日 木曜日
■営業時間
[ランチ]
月曜〜土曜 11:00〜15:30
日曜    12:00〜15:30
[ディナー]
17:00〜21:30
※OS 30分前
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