薪を使った石窯で焼き上げた本格ピザを食べれる西尾市のイタリア料理店 イタリ屋厨房TOMO

常連さん用にキープしてある冷凍の牡蠣が少し残っていたので、まかないでいただきました 。

冷凍でも大きめのサイズです。

にんにく、オリーブオイルで炒め、ケッパーとキノコを加えパスタを投入。

バターと醤油で整え完成。秋頃おすすめパスタでやってみようかな。

今日は娘の入学式 。アプリで１１時半からの営業と告知しましたが、写真撮影が終わったら即帰宅。１０分遅れでの営業開始でした。今年入学の１年生の子も数組来店されました。みなさんおめでとうございます。

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